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Curso de Cuida tu salud celíaca con nutrición sin gluten

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Curso de Cuida tu salud celíaca con nutrición sin gluten

Especificaciones del Curso Nutrición sin Gluten

Este curso exhaustivo sobre la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celiaca [SGNC] proporcionará una inmersión profunda en los aspectos más significativos de dichas condiciones. Nuestra propuesta educativa se ocupa meticulosamente de estos temas. El gluten ha constituido un componente nutricional que, en años recientes, ha suscitado un considerable número de estudios e investigaciones debido a su vinculación con una variedad de enfermedades y manifestaciones clínicas.

Este curso facilitará la exploración de dichas relaciones y la comprensión de cómo una dieta exenta de gluten puede contribuir al tratamiento de determinados casos. La acelerada transformación de la ciencia vinculada al gluten, el trigo y sus componentes, y su repercusión en la dieta y la salud, hace imperativo que los expertos se mantengan al corriente de los hallazgos más recientes.

Nuestro programa de formación en nutrición celiaca proporcionará los conocimientos requeridos para mantenerse actualizado en esta disciplina.

No obstante, en este incremento del entendimiento sobre el gluten, se ha propagado una gran cantidad de desinformación y tendencias dietéticas sin sustento científico, lo que ha propiciado confusiones y adopciones indiscriminadas de dietas exentas de gluten. Nuestro curso se centra en suministrar información respaldada por evidencias empíricas y en desmantelar modas dietéticas infundadas.

Detalles del Curso

  • Horas de video 4
  • Horas de estudio 32
  • Videos 39
  • Test 39
  • Nivel Básico a Experto
  • Lenguaje Español
  • Certificado de estudios
  • Acceso de por vida
  • 7 Días de garantía
  • Pago seguro con SSL
  • Aceptamos todas las formas de pago
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Objetivo del Curso Nutrición para Celiacos

Observa nuestro curso integral de Nutrición Celíaca, creado específicamente para proporcionarte un amplio entendimiento de la enfermedad celíaca y la alimentación libre de gluten. Durante este programa, trataremos un programa completo que te permitirá entender todos los aspectos vinculados a esta condición y te proporcionará las herramientas requeridas para mantener una dieta saludable y adecuada.

  • Tema 1, te familiarizarás con la enfermedad celíaca.
  • Tema 2, nos enfocaremos en el diagnóstico de la enfermedad celíaca.
  • Tema 3, investigaremos los alimentos permitidos en la dieta sin gluten.
  • Tema 4, tratará
  • Tema 6, te proporcionaremos directrices para mantener una alimentación sin gluten en diversas circunstancias.
  • Tema 7, nos centraremos en la nutrición y la salud en la dieta sin gluten.
  • En el tema 8, trataremos temas emocionales y modificaciones en el estilo de vida vinculados a la enfermedad celíaca.
  • En el tema 9, te proporcionaremos sugerencias de dietas sin gluten.

Temario

40 Lecciones 03:44:13
TEMA 1: INTRODUCCIÓN A LA ENFERMEDAD CELiACA Y LA DIETA SIN GLUTEN
5 Lecciones00:27:20

1.1. ¿Qué es la Enfermedad Celiaca? Conceptos Básicos

05:38

1.2. Estudio de la enfermedad celiaca

08:01

1.3. Sintomas y complicaciones de la enfermedad celiaca

03:37

1.4. ¿Cómo afecta el gluten a las personas con celiaquia?

03:37

1.5. ¿Qué alimentos contienen gluten?

06:27

TEMA 2: DIAGNÓSTICO DE LA ENFERMEDAD CELiACA
5 Lecciones00:33:22

2.1. ¿Cómo se puede diagnosticar la enfermedad celiaca?

07:25

2.2. Pruebas de sangre para detectar la enfermedad celiaca

07:42

2.3. Endoscopia y biopsia intestinal

09:07

2.4. Interpretación de los resultados de las pruebas de diagnóstico

04:08

2.5. Diagnóstico diferencial de la enfermedad celiaca

05:00

TEMA 3: ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA DIETA SIN GLUTEN
5 Lecciones00:22:51

3.1. Alimentos naturales sin gluten

04:11

3.2. Alimentos procesados sin gluten

06:27

3.3. Alimentos manufacturados sin gluten

04:47

3.4. Bebidas sin gluten

02:54

3.5. Suplementos nutricionales sin gluten

04:32

TEMA 4: ALIMENTOS NO PERMITIDOS EN LA DIETA SIN GLUTEN
3 Lecciones00:17:52

4.1. Aditivos ingredientes y alimentos con gluten

03:26

4.2. Alimentos contaminados con gluten

06:41

4.3. Alimentos que pueden contener gluten o trazas de gluten

07:45

TEMA 5: ETIQUETADO Y CERTIFICACIÓN SIN GLUTEN
4 Lecciones00:19:36

5.1. Leyes y regulaciones sobre el etiquetado sin gluten

04:29

5.2. Interpretación de las etiquetas de alimentos

05:20

5.3. Certificación sin gluten de los alimentos

06:51

5.4. Errores comunes al leer las etiquetas de alimentos

02:56

TEMA 6: DIETA SIN GLUTEN EN DIFERENTES SITUACIONES
5 Lecciones00:17:21

6.1. Dieta sin gluten en casa

04:01

6.2. Dieta sin gluten en restaurantes

03:42

6.3. Dieta sin gluten en viajes

04:16

6.4. Dieta sin gluten en eventos sociales

02:33

6.5. Dieta sin gluten en la escuela o en el trabajo

02:49

TEMA 7: NUTRICIÓN Y SALUD EN LA DIETA SIN GLUTEN
4 Lecciones00:34:43

7.1. Deficiencias nutricionales en la enfermedad celiaca

09:02

7.2. Fuentes de nutrientes en la dieta sin gluten

06:53

7.3. Suplementación de nutrientes en la enfermedad celiaca

09:02

7.4. Efectos a largo plazo de la enfermedad celiaca en la salud

09:46

TEMA 8: VIVIR CON LA ENFERMEDAD CELiACA
5 Lecciones00:33:43

8.1. Adaptación emocional en la enfermedad celiaca

06:53

8.2. Cambios en el estilo de vida debido a la enfermedad celiaca

05:40

8.3. Redes de apoyo y recursos en la enfermedad celiaca

08:10

8.4. Educación y concienciación en la enfermedad celiaca

06:27

8.5. Futuros desarrollos en la investigación de la enfermedad celiaca

06:33

TEMA 9: PROPUESTAS DE DIETAS SIN GLUTEN
3 Lecciones00:17:25

9.1. Dieta semanal con productos a los que se les ha eliminado el gluten

05:39

9.2. Dieta semanal sin gluten para perder peso

06:08

9.3. Dieta semanal sin gluten donde predomina la carne

05:38

TEMA 10: DOCUMENTACIÓN A DESCARGAR
1 Lecciones00:00:00

10.1. Descargar temario en PDF

Valoración de los estudiantes

Promedio

4.5

8234 Votos

68%
20%
6%
1%
1%

Opiniones REALES de Estudiantes del Curso de nutricion celiaca

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Curso exhaustivo sobre la nutrición celiaca.

Este curso enfocado en la nutrición celiaca es sumamente exhaustivo y meticulosamente estructurado. He adquirido un considerable conocimiento acerca de esta dieta. Las enseñanzas son explícitas y aplicables. Recomendado altamente.

Emeterio G.

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Nutrición celiaca: curso claro.

Este curso ha representado una experiencia positiva. Las explicaciones se caracterizan por su meticulosidad y las prácticas contribuyen a la consolidación del conocimiento. Satisfacción total.

Miguel U.

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Curso enfocado en la alimentación celiaca.

Un curso excepcional para adquirir conocimientos acerca de la dieta celiaca. Las enseñanzas son claras y meticulosamente organizadas. He logrado una mejora significativa en mis competencias. Recomendado altamente.

Álvaro S.

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